Открыть меню

Техническое оснащение для съемок кулинарного шоу

Как правило, для съемок Кулинарного шоу требуется укомплектованная Кухня или ее наполнение кухонными аксессуарами.

Наш павильон укомплектован всей бытовой техникой и готов предложить:

  • Мобильные «острова» с видами столешниц со встроенными электрическими варочными поверхностями, как 4-х конфорочных, так и компактных 2-х конфорочных в рабочем состоянии с электро-подключением. Газовая варочная поверхность оговаривается дополнительно, т.к. требует профессионального подключения и оплачивается отдельно по прайсу.
  • Холодильники с морозильной камерой -3 шт.
  • Морозильный шкаф профессиональный с температурой до -18С -1 шт.
  • Встраиваемый духовой шкаф – 4 шт., различных брендов. Идеальны для съемок кадров с «подменным» продуктом.
  • Микроволновая печь с грилем -1 шт.
  • Кухонная машина Kenwood для кондитеров (со сменными лопатками и подогревом чаши для шоколада) — 3 шт.
  • Люксовый миксер Kitchen Aid – 1 шт. со сменными насадками и чашей
  • Высокоскоростной блендер с чашей – 3 шт.
  • Фритюрница на 5 литров – 1шт.
  • Тепловой фен для достижения «золотистого колера» продукта – 1 шт.
  • Топовый блендер с чашей и сменными насадками Braun – 2шт.
  • Гриль Weber настольный с чугунной решеткой – 2шт.
  • Гриль напольный для пикника со встроенным газовым баллоном – 1шт.
  • Ваакуматор для профессиональных шеф-поваров – 1шт.
  • Слайсер диаметр ножа -220 см. для тонкой нарезки – 1 шт
  • Посудомоечная машина в идеальном состоянии для съемки крупных кадров -3 шт.,
  • Кофе-машина и чайники в ассортименте различных форм и оттенков
  • Кондиционирование промышленными агрегатами – 2 шт.,
  • Тостер Kenwood для хрустящих тостов
  • Технические столы для бэк-стейжей или кейтеринга – 6 шт.
  • Парогенератор и гладильная система – 1 шт.
  • Зеркало с гримёрным креслом – 1 шт.
  • Кухонный инвентарь: доски, венчики, лопатки, щипцы, ножи, овощечистки, терки- неограниченное количество различных вариантов, от бытовых до профессиональных.
  • Соковыжималка цитрусовая и шнековая по 1шт.
  • Миски и полу/сферы стеклянные, металлические — неограниченное количество различных вариантов, от бытовых до профессиональных
  • Инвентарь для профессиональных кондитеров – силиконовые лопатки, кисти, коврики, формы, высечки, мраморные доски, шпатели, инструмент для работы с мастикой и хлебом
  • Инвентарь для профессиональных поваров японской кухни-рисоварка, макисо, японские ножи и прочие аксессуары.
  • Сотейники и кастрюли от 1 л до 30 литров, сковороды различных форм и размеров
  • Текстиль: скатерти, салфетки, фартуки, прихватки, полотенца, шторы, занавески, – различных цветов и оттенков.
  • Тарелки, чашки, блюдца, соусники, приборы, менажницы, — различных цветов и оттенков
  • Деревянные фоны и доски для фотосьемки крупных планов. Большая коллекция на любой выбор, оплачиваются отдельно по прайсу.

Примечание: вся бытовая техника всегда в наличие и в рабочем состоянии, при желании вы можете заказать демонтаж нашего оборудования и монтаж вашей техники с подключением.

Внимание: при съемках макро-планов рекомендуем при себе иметь набор нового кухонного инвентаря без технических потертостей (доски, ножи, приборы)

 

Шеф-повара для Вашего мероприятия

Наши известные шеф-повара проведут на высоком уровне презентацию продукта или мастер-класс гастрономической новинки на вашем стенде или мероприятии.

Михаил Лиске, виртуозно превращает даже самую обычную еду во вкусную картинку для известных издательских домов и крупных медийных- Агентств, прекрасное чувство стиля и настроения.

Опытный шефповар ресторанов «Чао-Италия», «ФасадЪ», «Балкон», сети кафе при кинотеатрах «Каро-фильм», за плечами работа в Кулинарной cтудии Julia Vysotskaya и CLEVER, участие на проектах ОРТ, НТВ и многие другие, консультант-эксперт сегмента HoRECA в международной компании NESTLE.

Василия привычнее видеть на экране телевизора, он постоянный ведущий и эксперт всевозможных кулинарных шоу. Веселый, четкий, очень творческий и точный одновременно, этот повар всегда превращает съемки в Павильоне «NEKUHNYA» в настоящий праздник.

Василий Емельяненко – бренд-шеф и консультант ресторанного бизнеса и кулинарных проектов. Является членом Федерации профессиональных поваров и кондитеров России и обладателем бесконечного списка ТВ-проектов, в которых он выступал в качестве фуд-продюссера, самые известные среди которых: «Мастершеф», «Кулинарный поединок» (НТВ), «Реальная кухня» (РенТв), «Лавка вкуса» (Домашний), «Время обедать» (ОРТ) и проекта «Два с половиной повара» (ТНТ), и участника проекта «Рецепт на миллион» (СТС), «Битва Шефов» и многие другие, в настоящее время бренд-шеф «Русская Рыбная Фактория».

Кроме того, располагая обширной базой мы готовы по запросу пригласить для проведения Вашего мероприятия как иностранных, так и отечественных шеф-поваров и медийных личностей.

 

Наши клиенты

 

© 2016 - 2019 · Аренда студии помещений кухни для съемок видео - павильон НеКухня · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Вся представленная на сайте информация, в том числе стоимость услуг, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации обращайтесь к менеджеру.

Пакет «Всё в одном»

Ваше Имя

Контактный телефон

×
Пакет «Шеф-повар»

Ваше Имя

Контактный телефон

×
Пакет «Оптимальный»

Ваше Имя

Контактный телефон

Что требуется для съемок

×